|

© 2019 DineART Sztuka wokół stołu. | Tel: +48 660 462 411 | kontakt@dineart.pl

top

DineART: Dzień ze Sztuką
wokół stołu by Ambition podczas
Łódź Design Festival

PROGRAM
środa, 22 maja 2019 r.
Organizator: Dajar Horeca, Ambition
część 1
DINEART TALKS&TASTES
rozmowy, wykłady i prelekcje – część merytoryczna
Gdzie: Klubokawiarnia FORMAT, ul. Tymienieckiego 3, Łódź
Kiedy: 22.05.2019 (środa), 14:00 – 17:30
14:00 – 14:15 Przedstawienie projektu DineART – Piotr Adamczuk, manager Dajar HoReCa.
14:15 – 14:30 Prezentacja prac konkursowych wybitnych ceramików biorących udział w konkursie ON THE TABLE pod patronatem marki Ambition.
Ogłoszenie zwycięzcy konkursu i wręczenie nagrodyMagdalena Gazur, kuratorka wystawy oraz Piotr Adamczuk.
14:30 – 15:00 Serwis też jest sztukąPrzemysław Pasikowski, współzałożyciel Gastro staff, trener kadry managerskiej i personelu kelnerskiego Ashanti.
15:00 – 15:30 Projektowanie doświadczeń wokół stołu.
Gastrofizyka – Paweł Kałużny, CEO Guest Experience Think Tank.
15:30 – 16:00 Panel dyskusyjny: Good life z róznych perspektyw – dobra kuchnia, design, doświadczenie.
Moderator: Łukasz Modelski (Polskie Radio).
Paneliści:
Sebastian Michalewski (General Manager Chłodna 15),
Krzysztof Niebrzydowski (Dajar),
Michał Piernikowski (Deyrektor Łódź Design Festival).
16:00 – 16:30 Historie wokół stołu – Robert Makłowicz.
16:30 – 17:30 Jak smakuje dobre życie?
Degustacja dań Beaty Śniechowskiej i Łukasza Budzika.
część 2
DINEART – KOLACJA „GOOD LIFE” w trzech aktach
Gdzie: ART Inkubator, ul. Tymienieckiego 3, Łódź
Kiedy: 22.05.2019 (środa), 19:00-23:00
Bilety dostępne tutaj 
„Good Life” – kolacja w trzech aktach: „Good Taste”, „Good Design” i „Good Experience”
Wyjątkowe, interdyscyplinarne doświadczenie łączące perfekcyjną kuchnię Arkadiusza Wilamowskiego, doskonałość serwisu i niespotykany design tworzący scenografię kolacji. 

Kolację merytorycznie poprowadzi Łukasz Modelski.
Serwis poprowadzi Przemysław Pasikowski.
Scenografię zaprojektują Marta Szumska i Marta Kondratowska.

Right Parallax Background Element